Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor (ANSA) anunță finalizarea acțiunilor de retragere și distrugere a loturilor de ouă neconforme, în care a fost depistată prezența reziduurilor de medicamente de uz veterinar, mai exact antibioticul salinomicin din grupa coccidiostaticelor.
Este vorba despre ouă cu codul 3 MD IL 017, produse de SRL „ADALVA”, care au fost retrase de pe piață în urma controalelor și investigațiilor efectuate de inspectorii ANSA. Potrivit instituției, în total au fost retrase și nimicite 132.270 de ouă.
Produsele au fost procesate în condiții de siguranță, fiind încadrate ca subproduse nedestinate consumului uman (Categoria II) și eliminate la o unitate de biogaz, măsură care a exclus orice risc pentru sănătatea publică.
Totodată, ANSA informează că operatorul economic a întreprins măsuri corective, revizuind procesele de producție și eliminând antibioticul din premixurile utilizate în hrana păsărilor. În urma verificărilor ulterioare și a conformității probelor de laborator, Agenția a decis ridicarea tuturor restricțiilor comerciale impuse anterior unității SRL „ADALVA”.
Astfel, producătorul poate relua livrările pe piață, iar ouăle comercializate în prezent sunt sigure pentru consum.
ANSA precizează că salinomicina este un medicament veterinar utilizat în prima etapă de creștere a păsărilor, însă aplicarea acestuia presupune respectarea unei perioade de așteptare de șapte zile înainte de comercializarea produselor.
Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor reiterează că va continua monitorizarea strictă a lanțului alimentar și va interveni prompt în cazul oricărei neconformități care ar putea pune în pericol sănătatea consumatorilor.